今日便當，當今湘南流行的牛肉可樂餅漢堡堡。
メンチカツ（高麗菜牛肉可樂餅）
約5...

今日便當，當今湘南流行的牛肉可樂餅漢堡堡。
メンチカツ（高麗菜牛肉可樂餅）
約5～6顆
牛絞肉400克
高麗菜6大片
洋蔥丁1/2個
大蒜泥1小匙
麵包粉1cup
原野放牧蛋2顆
鹽、胡椒粉各少許
肉豆蔻少許
鹽麴1大匙
（酵素可以幫助肉質軟化讓你一口咬下去覺得肉餅非常啾西ㄋㄟ~）

高麗菜沙拉（適合夾三明治漢堡等..）
高麗菜絲加上法國黃芥末醬、白酒醋、楓糖、日式美乃滋、巴西里末。可以個人喜好調整酸度。

作法依序如照片步驟，稍後編輯補上如果不清楚的地方歡迎留言問我喔～

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